مزاج اسيوي في مغل محل
رغبت في تغيير مزاجي و الخروج عن الروتين فقررت تناول الطعام في مغل محل الكائن في السالمية شارع سالم مبارك فوق ماركس أند سبنسر
في الحقيقة كانت المرة الاولي التى ازوز فيها هذا الفرع.كان الاجواء عتيقة تعود بذاكرك إلى التسعينات من اول وهلة.ولكن هذا الشيء لم يضايقني على الاطلاق.الديكور القليدي الكلاسيكي ورائحة النظافة كانت غالبة على المطعم
كان لدي العديد من الاشياء التي يجب ان انتهي منها لذلك لم اكثر من الطلبات التي كانت كالتالي
 |
| كانت هذه المقبلات مجانية بصراحة لااذكر اسمها |
 |
| برياني لحم كان لذيذا للغاية غني بخلطة البهارات الهندية |
 |
| رز مقلي بالخضار والروبيان والبيض وكان عاديا |
 |
| سمبوسة الخضار كانت أكثر من رائع وذكرتني بالسمبوسة التى اتناولها من محل في سوق المباركية وهي مصنوعة على أيدي هنود ايضا |
 |
| طبعا الفلفل الحار سيد الموقف هنا |
 |
| قدموا سكر النبات مع الينسون كانت جيدة جدا واحلى طريقة للتخلص من رائحة الطعام في الفم قرأت في المنيو أن المطعم يعمد في قائمته على فلسفة تشيا مينغ فيما يتعلق بالطعام والشراب أى ان المرض الذي يصيبنا سببه الاساسي ما يدخل افواهنا وكافة الكوارث تنشأ من الفم و أن النكهات الخمس للطعام وهي الحلو والمر والحامض والحريف والمالح مرتبطة بالعناصر الخمس الرئيسية لكافة المواد وهي الأرض و الخشب و الماء و النار والمعادن تقديري الشخصي للمطعم
الجودة: جيدة
النظافة: جيد جدا ولكن لا داعي لعامل النظافة السير وسط الزبائن بالمقشة لجمع النفايات
الخدمة: جيدة
السعر: جيد جدا
|
No comments:
Post a Comment